Julen närmar sig....

Har alltid varit en person som funnit ro i att baka, laga mat och glädje i att få bjuda andra, oavsett om det är hemma hos mig eller på jobbet.

Gillar egentligen bakandet och att göra julgodiset mer än ätandet av det. Tur är väl det, för annars skulle jag ha varit ännu kurvigare än vad jag redan är... 

Ikväll bjöd jag hem mina kära kollegor på glöggmingel och vi hade en väldigt trevlig stund. Det betyder mycket att kunna hitta på saker även efter jobbet ibland, och det är lättare att visa vem man är om man någon gång ses även utanför arbetet. Nu tyckte jag att det var extra roligt att få bjuda eftersom jag inte kunnat göra det på många år då jag jobbat i Stockholm. 

Det blev hembakat och hemlagat julgodis, lite småplock, glögg och annat smått och gott. Granen är framme och julstämningen har faktiskt infunnit sig i mitt lilla hem.
Att min yngste och hans fina sambo också tittade förbi för att visa sin nya bil gladde mitt modershjärta. 

En mysig kväll i all enkelhet!

Upphittad...

Efter nästan tre dagars feber, värk i kroppen och sjuklig trötthet har det äntligen vänt!

Kollade under soffan och där låg den, en liten bit av min tappade gnista! ;)

Friskhetstecken för mig brukar först vara att jag tycker att det är långtråkigt, sedan att jag sätter igång och bakar någonting, vilket jag gjort ikväll också. Bakade äppelrutor som jag tänker glädja mina arbetskamrater med imorgon, eftersom jag vet att jag ställde till det lite genom att bli sjuk just under våra tunga arbetsveckor då det nästan är skottpengar på dem som blir sjuka.

Fick ikväll också ett ryck att äntligen välja bland mina foton till de tomma ramarna på tavelhyllan i köket, eftersom jag ledsnat på att ha kokböcker där.... man måste ju variera sig lite. När jag ledsnar igen så kanske de vackra kokböckerna åker tillbaka, eller så blir det nya foton.

Yrvädershelg...

Snöyran utomhus byttes med glädje ut mot mitt lilla Yrväder, som kom på lördagen med varma kramar, goa pussar och en liten mun som pratade oavbrutet, om än inte alltid förståeligt. Jag har njutit av snöflingornas dalande från insidan av fönstret, och samtidigt som jag precis som alla andra börjar ledsna lite på all snö, kan jag inte hjälpa att jag tycker att det är så rogivande med allt det vackert vintervita och gnistrande.

Vi har läst böcker, tittat på film, lekt och bakat. Är lite trött efter ett intensivt dygn och efter att inte ha kommit i säng i tid i natt, då sonen och jag satt och pratade livet till framåt småtimmarna. Men jag vill ju ta tag i de tillfällena också, de yppar sig inte allt för ofta.

Har nu druckit en kopp te och avnjutit en utav de hallonmuffins som Noel och jag bakade... eller rättare sagt, mormor bakade och han åt hallon och muffinssmet. :)

(Receptet är från Leila bakar och till det kommer man om man klickar på ordet hallonmuffins ovan i texten)

Önskar alla en kärleksfull vecka fylld av oanade möjligheter att ta vara på och njuta av!

Okomplicerad tillvaro...

I motsats till filmtiteln "It's complicated" så känns livet just nu väldigt okomplicerat. Mina barn har alltid prio ett och mår de bra så mår jag också bra. Min älskade Elias har nyss träffat en underbar tjej, som jag ännu ej hunnit träffa själv, och hans hjärtat sjunger och jublar. De verkar lyckliga över att ha funnit varandra och jag önskar av hela mitt hjärta att de får fortsätta ha det så. Marcus lever livet med sina kompisar, tränar och mår gott nu, och det värmer också mitt modershjärta efter sorgerna i december. Dotterns älskliga lilla familj får mig alltid på gott humör och jag är så tacksam för att jag får ha alla dessa underbara ungar i mitt liv. De och mina härliga vänner får mitt hjärta att le. Om jag hade ett stort hus så skulle jag ordna en jättefest och bjuda in alla som ligger mig varmt om hjärtat. Vem vet vad jag hittar på när vår- och sommarsolen tittar fram ur sin gömma, det går ju faktiskt att vara utomhus också.

Fredagkvällar är heliga hemma hos mig, då är det soffan med ett glas vin som gäller och att ta det lugnt efter veckans vedermödor.

Hade inget inplanerat denna helg, strosade på sta'n och tog en fika tillsammans med Anita på lördag efter en lugn och skön förmiddag och blev spontant bjuden på middag hos en underbar vän som jag nyligen lärt känna genom våra söner, där jag var till långt framåt småtimmarna.

Var till blomsterhandeln och köpte mig två stora tulpanbuketter som jag satte ihop och ställde i min vackra Aaltovas.. krispiga fräscha tulpaner som hör till mina absoluta favoritblommor.

Söndagen har tillbringats mestadels inomhus... tänkte ta en långpromenad, men ryggen bråkar fortfarande med mig så det var uteslutet. Var på ryggmassage i fredags och fick lite övningar som jag ska göra så att jag kan komma igång med träningen och promenaderna igen. Städade undan, dammsög och kände mig så nöjd, så jag belönade mig själv med att baka chocolate-chip-muffins till kvällskaffet, som jag precis har avnjutit efter den härliga filmen jag och dottern var och såg.

(Klicka på bilden så förstoras den och det går att läsa receptet)

Långsam julkänsla....

Nu börjar jag känna igen mig själv igen... åtminstone litegrann.

Två sorters kakor bakade ikväll, lite julklappar inslagna och annat småpyssel fixat. Och när jag ändå stod där och bakade så tänkte jag att det faktiskt är två kvällar till kvar innan julaftonen infaller, så jag kanske kanske ska baka de där brysselkexen också, och kanske chokladsnittarna - eller?! Vilken fruktansvärd vanemänniska man är egentligen. Fast nu har jag ju bakat de två sorter som sonen inte vill vara utan!

Och inte tänker jag äta upp dem i alla fall! Efter jul blir det sockerstopp hemma hos Hofström och Ewertsson. Marcus ska träna sig större och jag ska träna mig mindre! Vi får väl se.... den visan har vi kört förr...!

Och apropå visa, så kommer här en underbar melodi med en favoritsångerska, Lizz Wright, som jag också hörde på Fasching för några år sedan. Den är lång, men ack så bra med endast trummor och hennes fantastiska röst. Lite omväxling till all julmusik!

Friskhetstecken....

är det när rastlösheten kommer krypande och man längtar efter lite socialt umgänge. Längtar till jobbet och att få vara lite normal ett tag igen.

Och lusten att baka, fixa och dona hemma är tillbaka! Vill till och med komma iväg till träningen igen... och inte minst till yogan som jag saknat i en månad nu. Kan ju inte sitta här på nätet och bli försoffad och förslöad i huvudet.... då känns det som man inte har något liv. Och det har jag ju!!
Ett alldeles förträffligt härligt liv med underbara människor omkring mig som jag bara längtar efter att få umgås med igen.. för att inte tala om barnbarnen!!!
Nu har jag stillat rastlösheten något i alla fall, genom att det just nu står en plåt med vinbärsrutor i ugnen och bara väntar på att få stilla mitt sockersug och glädja mina arbetskamrater imorgon. Receptet har jag delgivit här tidigare.

Regn ute, men sol inne...

Inte för att vara tjatig... men jag har återigen haft en helg i harmoni.
Skrev på mitt facebookstatus i lördags att jag hade en helg framför mig utan några måsten eller förpliktelser och det är precis så som det har varit.
När måstena minimeras finns också utrymme för kreativiteten och då blir ingenting speciellt pretentiöst, vad man än gör.
Bakade naturligtvis kanelbullar idag på Kanelbullens dag, och även äppelrutor eftersom jag fått en hel hink med äpplen av lilla mamma.
Av dessa åkte jag över till dottern med några påsar bullar, samt särbon en påse och det är så härligt att på ett så enkelt sätt få sprida lite glädje

Helgens kärlek och närhet till mina närmaste har laddat batterierna ordentligt inför nästa vecka.

En kärleksfull helg...

Ibland blir det inte riktigt som man tror att det ska bli! Det blev dottern med make, inklusive lilla mamma Pia, varse i fredags kväll....

Dottern hade haft lite förvärkar hela dagen och fram emot kvällen när hon och äldsta barnbarnet kom hem till mig så tilltog de. Kraftigare värkar med jämna mellanrum under en längre stund gjorde att hon ringde till BB och meddelade att vi nog skulle vara på väg snart. Lille Emil som inte hade sovit hos mig på länge och såg fram emot det blev måttligt besviken och tyckte att mormor kunde stanna hemma.

Det blev i alla fall ingen lite baby den kvällen... för värkarna avtog och vi fick snopna åka hem igen! Nåja, snopna och snopna, inte egentligen... eftersom jag själv var in till BB två ggr innan yngste sonen föddes. De brukar säga på BB att trean brukar vara lite lurig, något som verkligen stämde för mig i alla fall.

Såå... nu blir det till att vänta lite till!!

Gårdagen tillbringade jag i eget sällskap nästan hela dagen.... något som ibland är oerhört avkopplande. Tog med mig kameran och gick ner på sta´n... strosade omkring och tittade på folk, hämtade lite böcker som jag beställt och gick till Societetsparken där det var skördemarknad. Handlade lite potatis och en knippe färska rödbetor som jag gjorde en varm rödbetssallad av och bjöd särbon på lite senare. Min goa syster fick sig också ett besök eftersom jag hämtade lite äpplen hos hennes till kvällens äppelpaj. Mysigt!!

Fast det blev inga foton tagna!

Fotona tog jag på mina underbara barnbarn idag istället! Det var en lyckträff att de var på picknick i parken samtidigt som jag och särbon kom från en lyckad loppis som vi var på.


Helgen har varit kärleksfull och jag är så otroligt tacksam över alla underbara människor som omger mig varje dag... i verkliga livet och här i cyberspace!

Sensommarfröjd...

Nu har semestern gått till ände och sista helgen innan ett antal arbetsveckor har snart halverats...


Hade några fantastiska dagar i Skåne tillsammans med särbon och hann med så mycket så att det kändes som om vi hade varit där i en vecka när vi körde hemåt...
Strosade i Helsingborg... åkte till Landskrona och träffade den älskade äldste sonen.... gick på sommaroutlet i Höganäs och var på en massa andra mysiga ställen i krokarna...
Outleten bjöd bland annat på porslin från Höganäs, Rörstrand och Iittala och det var svårt att låta bli att handla. Köpte en servis från Iittala och lite glas och kaffemuggar till Elias, som ska flytta till egen lägenhet i början på oktober och några muggar och en vacker burk, tillika Iittala, åt mig själv.
Hemfärden gick via ett underskönt Torekov på Bjärehalvön... där jag tillbringat någon vecka under två somrar för länge sedan, tillsammans med en väninna vars föräldrar äger ett sommarhus där. Några småvägar och lite kartläsning senare var vi tillbaka på E6:an igen.

Dagen efter hemkomst blev det en Ålandsresa för min del tillsammans med dottern... som behöver lite egen tid innan nedkomst av det tredje barnet om ca 5 veckor. Vi åt gott, pratade, skrattade och handlade på båten... kvalitetstid för mor och dotter!

Har de senaste åren haft fantastiska semestrar med mycket egentid och njutning.... inga måsten utan bara här-och-nu-tid. Känner mig priviligierad som kan unna mig det och ganska nöjd som lärt mig att jag inte behöver vara så duktig hela tiden.. utan kan ta vara på livet.


Nu stundar alltså arbetslivets vedermödor på måndag igen och jag ser både med spänning och oro fram emot stundande omorganisation...

Lugnet har lagt sig lite i min lilla sommarstad och sensommarens behagligare lunk har lägrat sig även i hemmets ljuva vrå. Balkongblommorna prunkar, jag har hunnit med gardinbyte och lite piffning i köket... nya fräscha blommor och bakning.

Vinbärsbuskarna hos särbon har fått sig lite avplockning idag.... men än finns det kvar att ta vara på....
Nedanstående bärrutor bakades av en del av bären! Mums!! Undrar bara hur jag ska lyckas gå ned i vikt när jag tycker att det är så underbart att baka... OCH att äta det nybakta! (Klicka på bilden så är det lättare att läsa texten!)


Är tyvärr ingen svamp-plockerska... men med en mor som går i skogen titt som tätt så brukar det bli lite nyplockad svamp i alla fall. Åt smörstekta kantareller igår och det var en ren njutning för gommen... dock ingen smalmat direkt!
Som jag nämnt tidigare... så äger jag heller inga gummistövlar... vilket behövs i skogen och jag naturligtvis måste införskaffa till min favoritårstid HÖSTEN! En mormor utan gummistövlar är väl ingen mormor!

Jordgubbssylt och själaro...

Oj, i vilken rasande fart denna dag har gått!
Förmiddagens undervisning gick som sig bör... alldeles utmärkt... och eftermiddagens arbete har bara rullat på. Fick skjuts hem från jobbet med särbon för att slippa åka buss med den stora jourväskan... eftersom jag nu är jour i fyra dagar.

För en månad sedan skrev min bloggvän Sissel i sin blogg om att hon kokat sylt på jordgubbar, rabarber och vanilj och jag blev så nyfiken på receptet. Häromdagen så fick jag det på mailen och nu ikväll så blev det alltså av. Åkte till ÖB och köpte jättefina billiga syltburkar... köpte jordgubbar.... åkte till syrran och fick en mängd rabarber... handlade socker, vaniljstänger och natriumbensoat... men sen tog det stopp!! Citronsyran jag behövde enligt receptet fanns inte att uppbringa på "min" lilla lokala affär Norrköp, inte heller på stora Flygfyren och när jag åkte till Coop så fanns den inte bland kryddorna där heller! Shit.. tänkte jag! Vad ska jag ha nu istället?? Samma tanke hade tydligen en dam som också stirrade in i det tomma hålet i hyllan där det borde ha stått citronsyra.... och uppenbarligen såg vi båda rätt handfallna ut eftersom det kom ytterligare en kvinna som tittade på oss och sade att vi skulle titta bland bakprodukterna. Tack och lov för henne!!

Det vi konstaterade båda två var att det är ju i alla fall väldigt roligt att folk faktiskt tar vara på bär och frukt... oavsett om det är till sylt, saft eller kompotter.

Nu doftar köket av jordgubbar och vanilj... och själv känner jag en stor själaro..... som alltid när jag har varit kreativ på ett eller annat sätt.

Loppis och lättja....

Återigen har dagen varit så där skönt härlig och avkopplande som en söndag skall vara.... trots att jag haft en hel del samtal på jourtelefonen. Har kunnat lösa ärendena förhållandevis snabbt och på så sätt så blir det heller ingen större belastning...

I min värld så handlar allting om vilket förhållningssätt man har till saker och ting.... och om mitt förhållningssätt till jouren är avspänt så blir det heller inte jobbigt och jag känner mig inte låst. Jourdatorn och telefonen hänger med hela tiden.... de är mina kompisar under dessa dagar.

Vaknade till en underbar sol och trodde i min enfald att hela dagen skulle bli likadan.... men ack vad jag bedrog mig när den redan strax efter lunch började gömma sig bakom små regnmoln.... som tidvis till och med var stora regnmoln!!

Men inte hindrade det särbon och mig från att ta bilen och åka iväg på lite skojiga loppisar.... något som vi båda tycker är vansinnigt roligt. Vi brukar båda fynda lite då och då och ibland åker vi också iväg och ställer upp ett loppisbord själva när vi samlat på oss tillräckligt med onödigheter som vi inte har någon användning för..... Kanske någon annan kan få användning för det istället. I denna materiella värld som de flesta lever i så nöter man ju inte direkt ut sina saker.... utan man ledsnar och vill förnya sig! Det är helt sjukt hur mycket användbara saker folk slänger egentligen. Om inte annars... så märker man det när man åker till återvinningen för att slänga skräpet man samlar på sig....

Dagens fynd var en ugnsfast form i terrakotta, som jag tyckte skulle passa utmärkt på mitt vardagsrumsbord med lite ljus i.... eftersom det är en färg som är genomgående i mitt hem.
Som de flesta kanske har märkt.... så älskar jag FÄRG!!!

Fynd nummer två var en glashylla till badrummet för
10 kr!!! Behövde verkligen denna, då min hylla exploderade i miljoner småbitar för ett bra tag sedan. Har bara inte kommit mig för att åka och köpa en ny. Ibland lönar det sig att vänta....

Go fika hemma efter det och middag tillagad av yngste sonen med flickvän var bara för bra för att vara sant! De bjöd på en kall pastasallad med avokado, fetaost, tomater och två sorters lök som var blandad med en dressing gjord på två sorters oljor, vitlök, basilika och gräslök. Till det marinerad kycklingfilé som de grillade i ugnen och efteråt strödde med riven parmesan blandad med rivet limeskal.... Gissa om det var supergott!!! Nu har vi matlådor i flera dagar!

Hoppas alla får en superduperhärlig vecka....
antingen i arbetets eller lättjans tecken!


Njut av min midsommarbild... tagen någonstans i Roslagen under en biltur
midsommardagens kväll!!

Bloggning...

Det är helt otroligt vad man kan fastna på bloggsidorna när man sätter sig... 

Så mycket klokheter, kreativitet, sorgligheter, roligheter och mycket annat smått och gott som det bloggas om... och det mestadels av kvinnor. Undrar var männen håller hus i denna bloggvärld... för visst finns de män som också skriver - och mycket läsvärt dessutom. Kanske inte direkt om handarbeten och heminredning... men om annat som vi kvinnor kanske behöver läsa om.

När jag talar om för vänner och bekanta att jag har en blogg så brukar jag oftast få positiva kommentarer, även om de flesta undrar hur jag har tid att sitta på nätet så ofta. Men det har helt enkelt blivit en vana att en liten stund varje kväll när jag sätter mig i soffan, ta fram datorn, öppna min blogg, logga in på msn och facebook och slänga ett halvt öga på TV:n. Är det något intressant på TV:n så får datorn anstå till förmån för TV-programmet och en stunds handarbete. Jag har lärt mig att det ena behöver inte utesluta det andra....

Dock är det inga problem att slå ihjäl några timmar när man väl sätter sig.

Ikväll har jag annars bakat en cheesecake för morgondagens lugna och 

sköna midsommarafton, som skall tillbringas ensam tillsammans med särbon. Jag har också lagt kött i marinad för att imorgon

tillaga några goda grillspett till oss samt sonen med flickvän som skall till vänner på midsommarfest.

Lite då och då är jag också jour på mitt jobb, vilket jag alltså är nu fram till måndag morgon..... och det innebär att jag har med mig en jourdator hem som jag kan koppla upp mig med mot Danderyds sjukhus om det behövs. Med andra ord så blir midsommaren förhoppningsvis stillsam.... eller arbetsfylld....!

Önskar alla en Skön och vilsam midsommarhelg!!

Ta det lugnt i trafiken och med nubbarna!

Rabarberkaka med mandelglasyr..

En utav kvällens aktiviteter bestod av att baka en kaka.... tror att den är fantastiskt god. Ska överraska äldste sonen, Therese och lille Isak med den när jag far till Skåne imorgon.

Fredagsfika...

Varje fredag morgon på jobbet träffas jag och åtta arbetskamrater i varandras fikarum och har ett gemensamt fredagsfika.... något som är oerhört populärt och befrämjar välbefinnandet i gruppen....
Dessutom så känns det som en bra "helg"-start och resten av dagen går som en dans... inte bara för att det är fredag utan för att vi har fått vår lilla mysstund på morgonen.
Det betyder att ungefär en gång varannan månad så blir det min tur att bjuda på fredagsfika och till imorgon har jag bakat mitt fyllda matbröd... som jag varierar efter tycke och smak och beroende på vad jag har hemma.

Idag fyllde jag det med pesto, prosciutto, soltorkade tomater, mozzarella och färsk basilika och det blev såå gott! (Var ju tvungen att smaka!)
På begäran från vänner kommer här receptet:


50 g jäst
1 tsk salt och en nypa socker
25 g smält margarin
5 dl vatten
ca 13-15 dl vetemjöl


Blanda jäst, salt och socker och låt smälta. Smält margarinet i en kastrull och häll över vattnet och värm till fingerljummet. Knåda in mjölet och låt jäsa 40 min. Kavla sedan ut degen till en rektangel och lägg på fyllningen efter tycke och smak. Rulla ihop till en rulltårta och stoppa in ändarna i varandra och nyp ihop.
Gräddas i 200 grader ca 30 min.
Man kan också strö riven parmesan över brödet innan det gräddas.... Mmmmm!
.

Vårkänslor och bullbak....

Allt som oftast på sista tiden har lyckokänslor omfamnat min sinne utan att jag gjort något speciellt för att framkalla det.
Kommer på mig själv med att sitta och småle på bussen, prata med främmande människor, gilla att gå upp på morgonen fast jag är så morgontrött och att se mig själv i spegeln och faktiskt gilla det jag ser.

Eftersom jag har så mycket reflektionstid på bussen till och från jobbet varje dag och faktiskt njuter av det har jag naturligtvis funderat på varför dessa känslor överväldigar mig... och det jag kommer fram till är att det finns flera orsaker.
För det första... så är det VÅREN!! ...och för det andra så är det min spikmatta, yoga och meditation... som gör mig till en helt ny människa. Jag kan till och med tycka om min tjuriga granngubbe på nedre botten.

Jag brukar heller inte ha några problem med energipåslag...
då jag gör allt från målar, tapetserar, syr, broderar, virkar, stickar, bakar.... men just nu - tack vare våren och det andra, så är energinivån konstant istället för fluktuerande.
Har avslutat denna kväll med ett ordentligt bullbak - 101 bullar blev det. En del går till pappas 75-årsdag på söndag... och resten åker in i frysen.